精选美食：芦笋炒肉，茶树菇烧鸡，蒜拌脆河虾，酱香脆皮豆腐的做法|c7娱乐

本文摘要：说道到美食，生为一个中国人在这方面毫无疑问是十分自豪的。

说道到美食，生为一个中国人在这方面毫无疑问是十分自豪的。中国美食基本可以看作浩瀚美食宇宙的中心，作为中国人在这一点上知道不用佩服，毫无疑问是美食界的巨人。而我国美食文化跨度大约为五千年，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度展开分类，展示出有所不同的文化品味，反映出有有所不同的食用价值，异彩纷呈。

根据不几乎统计资料大约有6万多种传统菜品，以及现代的2万多种加工食品。还有很多很多没统计资料的美食，在我们生活中也常常不吃到，还有很多自己在家做到的家常菜也是不可多得的美味。小编却是一个标准的吃货，各种味道的美食小编都讨厌不吃，吃完以后还不会习着做到，作好以后把菜谱共享给大家，期望大家讨厌。

如果有讨厌美食，和讨厌做菜的朋友请求注目我，我这里有你讨厌的各种美食。芦笋油炸肉材料： 芦笋5-10根、里脊肉200g、水淀粉少许、盐适量、老抽少许、配料少许；作法1.里脊肉切片，重新加入少许水淀粉、配料、盐和老抽摆放10分钟2.洗涤芦笋，切除杨家根，斜切成段3.热油，翻炒肉片，后放进芦笋和少许清水，拌出有锅茶树菇烧鸡材料：鸡肉，茶树菇，豆瓣酱，姜，生抽，白糖，盐，香醋，香油，鸡精，花椒，白酒作法1、鸡肉洗涤控干，茶树菇洗涤，姜切片。

2、锅里烧水，敲花椒煮开，放入鸡肉焯水，水对外开放进一汤匙白酒再度煮开。3、鸡肉捞起锅冷水洗涤沥干。

4、锅里放油，煸炒茶树菇到水分萎缩，外表微干。盛出可用。

5、只剩的油，中火煮鸡肉。放进鸡肉继续不一动，等一分钟左右摇晃锅，肉就牢固分离，之后煮到鸡肉微黄。

6、放进豆瓣酱和姜片，之后煮到酱和鸡肉均匀分布沾附。挑入一汤匙生抽，1茶匙白糖。翻炒均匀分布，兑水水淹鸡肉。8、大火煮开中火熬到汤汁减为。

放进茶树菇，1/2茶匙盐。之后中火烧。9、汤汁额腊才可，出有锅敲1/3汤匙香醋，1茶匙香油，1/2茶匙鸡精翻炒均匀分布才可。蒜蒸质地河虾材料：河虾、葱、姜、蒜、淀粉、蒸鱼豉油、生抽、白糖、盐作法：1.葱、姜、蒜小块末，河虾清除整洁，控干水分后，特淀粉蒸一下，抖掉多余的淀粉可用。

2.碗里放进蒸鱼豉油、生抽、白糖、盐，用少量冷开水调匀。3.锅内多加些油，烧至五成冷时，放入河虾，油炸至可口后，捞起可用。4.虾触捞起控油后，放进盆中，放进葱末、姜末、蒜泥，淋上一勺热油。5.最后将徵好的味汁放入配料才可。

酱香脆皮豆腐材料：豆腐1块，黄瓜半根，胡萝卜1根，虾仁12左右，葱半根，淀粉，水，生抽酱油，豆油，香油，糖，盐适量作法1、豆腐托成片，厚度自以定。2、黄瓜、胡萝卜小块适当的菱形薄片。3、葱切小段4、用少许淀粉将豆腐包覆，敲油锅里，炸金黄色捞起。

5、用剩下的油将虾仁炸一下，也捞起。6、再行在锅内敲少许油，待油热后放进葱花、胡萝卜片翻炒。7、最后放进豆腐，淋少许酱油、盐、糖、湿淀粉，敲黄瓜和虾仁之后翻炒，最后淋香油才可出有锅。

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